Herbolaria: Plantas Medicinales

La herbolaria, se asocia a la fitoterapia: el uso de plantas para prevenir, aliviar o curar enfermedades y otros trastornos de la salud en la persona.

La herbolaria es el resultado de siglos y milenios de sabiduría, de aportes de varios campos para conseguir aprovechar aquellos productos vegetales que nos ofrecen beneficios sin el riesgo que acarrea el consumo de químicos industriales.

Además que se ha convertido en parte de nuestras tradiciones y cultura ancestral.  Estos son algunos materiales que te presentamos acerca de estas plantas medicinales que nos obsequia la naturaleza.

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Herbolaria Oaxaqueña

1er. Encuentro Cultural del Maíz

El pasado 12 de abril se llevó a cabo el primer encuentro cultural del maíz, organizado por la academia de Ciencias Sociales de la escuela, y con la participación de toda la comunidad escolar. En este encuentro se presentaron diversos productos elaborados a base de nuestro alimento milenario, el Maíz.  Estos son algunos de los productos elaborados.

1° "B" - Nicuatole

1° "C" - Esquites

1° "D" - Flores de Totomoxtle

2° "A" - Pan de Elote

2° "B" - Atole

2° "C" - Tamales de Elote

3° "A" - Pozole

3° "B" - Tamales

3° "C" - Destilado de Maíz

3° "D" - Tortillas y Tostadas

Después de cada presentación de los productos, los invitados especiales, padres de familia y alumnos se dispusieron a probar en cada estación el alimento elaborado por el grupo y su asesor. Delicioso!.

Los esperamos el próximo año, y recuerden proteger y preservar nuestras tradiciones y costumbres culturales. Hasta pronto.